Ортофосфорная кислота

Ортофосфорная кислота - неорганическая кислота, которая при комнатной температуре быстро испаряет влагу и превращается в твердое вещество (кристаллы гигроскопические). Очень хорошо растворима в воде и органических растворителях. Ортофосфорная кислота представляет собой бесцветную жидкость без запаха.
Используется в производстве фосфорных и комбинированных удобрений, в пищевой промышленности, в качестве небольших добавок в мармелады, лимонады и сиропы, заметно улучшая их вкусовые качества, в звероводстве является незаменимым веществом для профилактики камней в почках и повышенной кислотности желудка.